GRANCHIO

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Il granchio è una esca principe, quasi come la sardina, economica ed abbondante.

Si tratta di un crostaceo estremamente versatile e buono per attirare qualsiasi specie di predatore. Innescato a piccoli pezzi è eccezionale per prede come il sarago, l'ombrina, in pezzi più grandi per l'orata, intero per spigola, leccia e ricciola (piccola). Imparando a conoscerlo bene in tutti i suoi aspetti può essere l'asso vincente e otterremo quindi due risultati: battute di pesca con maggior successo e enorme guadagno per la tasca.

La carne del granchio si presenta compatta, grassa e oleosa, caratteristiche che la rendono irresistibile a qualsiasi qualità di pesce. Esistono parecchie razze di granchio, ma quello comune si trova facilmente in tutte le aree rocciose d'Italia. Il periodo migliore è quando il granchio è in fase di muta. In questo periodo che varia da 7 a oltre 20 giorni, quest'esca è vulnerabile. Il suo guscio superiore è ancora molle e le sue caratteristiche attrattive sono superiori. Tale periodo generalmente va dalla fine della primavera all'estate, quando la temperatura dell'acqua diventa accettabile. In periodi normali tali granchi hanno il carapace superiore molto duro.

L’innesco può essere fatto in vari modi: un metodo è quello di fare passare l’amo tra le due giunture delle zampe laterali del granchio privato delle chele, un altro metodo consiste nell’innescare l’amo sotto il carapace longitudinalmente senza alterare il granchio ed effettuando poi una legatura di amo e carapace insieme lasciando libere le zampe su entrambi i lati.